О Судаке
Судак – небольшой курортный городок на Юго-Восточном побережье Крыма. Он расположен в живописной долине, в окружении островков реликтового леса, уютных бухточек, плюшевых холмов и сказочных силуэтов гор. Красота этого места особенная, не броская, без тропического буйства красок, ароматов, звуков. Очарование судакских ландшафтов – в романтическом сочетании плавных линий, пастельных полутонов, приглушенных звуков и волнующих запахов.
Глядя на курортную жизнь города трудно поверить, что слава о Судаке достигала самых отдаленных уголков Евразии еще в те времена, когда не было Москвы, Киева и многих других столиц современного мира. Что Судак (в переводе с тюркского – горы у воды), известный итальянцам под именем Солдайя, византийцам - Сугдея (святая, непорочная), а славянам - Сурож (страна Солнца), был одним из перекрестков Великого Шелкового пути. Лишь седые стены Судакской крепости – немые свидетели былого величия города.
Окрестности Судака – одно из самых экологически чистых мест Крымского полуострова. Морская вода здесь всегда очень чистая, дно моря мягкое, постепенно понижающееся. Средняя температура воды в июне - 18,7*С, в июле 22,8*С, в августе 22,5*С. Купальный сезон - 138 дней (с начала июня до середины октября). Протянувшийся почти на три километра пляж покрыт серым кварцевым песком, а у самой кромки воды - голубой галькой. Такого не найти на всём побережье Крыма. Хорошо прогретый кварцевый песок полезен при радикулите и заболеваниях опорно-двигательного аппарата. А сухой, насыщенный фитонцидами, ионами йода и эфирными маслами воздух позволит надолго забыть о проблемах, связанных с органами дыхания, сердечно-сосудистой и нервной системами.
Вы любите жаркое южное солнце? И в этом случае мы бы рекомендовали Вам Судак. Солнце над ним сияет 2555 часов в году! Сравните: для Ялты этот показатель равен 2225 часов, а для столицы французской Ривьеры, всемирно известного курорта Ниццы – 2300.
А еще Судак издревле известен своими виноградниками и фруктовыми садами. В XVII веке известный турецкий путешественник Эвлии Челеби писал: «Среди путешественников всего мира, по морю и суше ездящих, известен Судак своими огородами и садами. Слава сих садов Рума, Аравии и Аджама достигает». И сегодня в нашем городе изобилие солнечных фруктов. В июне созревает медовая черешня, за ней – ароматные персики, абрикосы, инжир…
Но особенно славится местный виноград. Вкусом своим подобны амброзии янтарные гроздья столового винограда. А из аборигенных сортов Эким-кара, Кефесия, Кок-Пандас, Кокур крымские виноделы изготавливают прекрасные вина: «Черный доктор», «Солнечная Долина», «Кокур белый Сурож», «Ай-Серез». Судак – родина отечественного шампанского. Здесь, в поселке Новый Свет, производится лучшее в СНГ игристое вино.
Мы поведали Вам лишь малую толику того, что можно было бы рассказать об отдыхе в Судаке. Но, как говорится, лучше один раз увидеть. А еще лучше – навсегда подружиться с этой благословенной землей, и тогда она сама поведает Вам о самых сокровенных своих тайнах.